N-乙酰神经氨酸（N-Acetylneuraminic Acid,Neu5Ac），俗称燕窝酸或唾液酸（Sialic Acid），是一种天然存在的9-碳单糖衍生物，在人体的生理功能和疾病发展中扮演着关键角色。汉和生物采用合成生物技术，以食品级葡萄糖和玉米浆为原料，经大肠埃希氏菌发酵、过滤、灭菌、水解、提纯等工艺制成，纯度可达98%以上，符合国家新食品原料标准。

• 1.国家认证

• 2017年获国家卫健委批准为新食品原料（第7号公告）

  2.一步发酵

• 合成生物技术一步发酵法生产，产品纯净度高

  3.超高纯度

• 纯度≥98%，白色粉末，无异味

  4.安全可控

• 残留核算≤1mg/kg,低于定量限，内毒素≤10EU/mg，符合限值